Τρίτη, 30 Ιουλίου 2013

Πρώτη απόπειρα για προφιτερόλ........πετυχημένη

Και αφού άρχισα να μπλέκομαι και με τη ζαχαροπλαστική,
ας αναρτήσω και το γλυκό αυτού του σαββατοκύριακού.
Είμαστε σε φάση δίαιτας, όπως καταλαβαίνετε.

Αυτή τη φορά ήμουν μόνη και τράβηξα φωτογραφίες όλα τα στάδια.

Πρώτη παρασκευή τα σουδάκια.


Στη συνέχεια παρασκευάζουμε τη κρέμα ζαχαροπλατικής, 
με την οποία γεμίζουμε τα σου.


Τρίτη παρασκευή η σάλτσα σοκολάτας.


 Ρίχνουμε λίγη σάλτσα σοκολάτας στο μπωλ και στη συνέχεια τοποθετούμε λίγα σου,
τα περιχύνουμε με σοκολάτα και τοποθετούμε ξανά σου.
 

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει το μπώλ.


 Τέταρτη παρασκευή η σαντιγύ, με την οποία διακοσμούμε το γλυκό.


Λίγη τριμμένη κουβερτούρα από πάνω και είμαστε έτοιμοι.



Βγήκε περίπου τρία κιλά αλλά φαγώθηκε αμέσως!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου